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句容 下蜀美食获评“最好吃农家菜”

时间:2019/02/16  点击量:

  本报讯(通信员唐军)今天,“时髦镇江乡间游”系列行为之2017最好吃的庄家菜评比揭晓,下蜀镇选送的“下蜀狮子头”和“砂锅焗回鱼”脱颖而出,得到“最好吃庄家菜”称呼。

  据悉,近年来,下蜀镇将发达全域旅游与美食传承有机纠合,对全镇的种种美食佳品举行发现,正在全社会广博流传。下蜀成人训诲核心特意开设下蜀美食培训班,向住民讲授“下蜀狮子头”和“砂锅焗回鱼”的创造措施。下一步,该镇还将深远发现下蜀乡间菜肴的特有风韵和内在,推出一批拥有下蜀地方特性的庄家菜品,传承和发扬下蜀特有的习俗文明和民间饮食文明,打造绿色平安与养分厚味的强健饮食和绿色旅游消费理念,变成下蜀庄家菜肴文明品牌。

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