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只用1碗面粉炸出来的糖糕个个酥软空心!

时间:2019/01/12  点击量:

  糖糕是一种古板食品,幼时分街边时常会有爷爷奶奶推着幼车出来卖糖糕。嘴馋的我一下学就燃眉之急的冲出学校,把兜里的零费钱换成两个又甜又酥的糖糕。无间很好奇糖糕是怎样炸的,居然是空心的,直到有一次望见老奶奶战战兢兢的把白糖包进糖糕里,从此之后,每次吃糖糕都对它多出了一份敬畏。糖糕酥软香甜,色泽金黄,真是好吃得停不下来。糖糕万万不要出去买,只用1碗面粉,炸出来的糖糕个个酥软空心!速遵循幼编分享的宗旨试一下吧,可能把内中换成其他口胃的馅料,确保香甜酥软,家里的幼挚友都异常爱好吃!

  面粉 500克、开水 600克、面粉(后放) 50克、食油 20克、白糖 120克、面粉 30克、芝麻 20克

  7.面团饧好后分成35克旁边一个剂子,搓圆按扁。捏成中心后周遭稍薄的圆皮。操作中即使粘手的话,手上抹少许油就可能了。

  1、烫面的水必然是刚才欢喜的沸水,然后用筷子连续的搅拌面团,趁热乎揉好面糖的分量随我方的口胃,可多可少。最要记得的是,必然要趁热吃,像油条之类的,一冷就不复酥脆的口感!

  2、做好的炸糖糕趁热食用口感最佳,表皮酥脆,内中香软,馅料里兑入适量的面粉,不仅口胃上甜而不腻,况且防卫炸造或者食用时有爆浆的也许,一箭双鵰。

  3、炸糖糕做法很像北京的炸糕,只能是不需求糯米粉,是用面粉做的,馅料是爆浆的糖汁。做法也纯洁,由于是烫面的,面团会略微透后,口感也弹牙。全体进程,半幼时就能做好,炸糖糕等凉透明,滋味也很好吃。

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